ミシュラン

マクスウェルフードセンターのミシュランのビブグルマン獲得のチキンライス屋さん(天々海南鶏飯)へ行ってきました

みなさんこんにちは。ひやまんです。シンガポールB級グルメの代表格といえばチキンライスですよね。ちゃんとした店構えを持っている文東記などで食べるのも良いですが、せっかくでしたらホーカーセンター(屋台)で食べるのがローカルっぽくて良い感じです。...

クラークキーのバクテー屋さん(ソンファバクテー)へ行ってきました

みなさんこんにちは。ひやまんです。シンガポールの代表的なB級グルメといえばチキンライスともう一つはバクテーかなと思います。胡椒が効いた塩味のスープとよく煮込まれたスペアリブが美味しいんですよね。というわけで今回はシンガポールでも有名なバクテ...